Menu C

£90.00

Please note that menu might vary accordingly to market availability


Chef’s Selection of starter and canapés

Carpaccio di tonno affumicato con fagiolini e pomodorini essicati

Smoked tuna carpaccio with green beans, sun-dried tomatoes and lemon dressing

Spaghetti al nero con gamberi, pomodorini e crema di zucchine

Black ink spaghetti with prawns, cherry tomato and courgette purée

or

Risotto allo Zafferano

Saffron risotto

Coda di rospo con barba di frate, barbabietola e arancia rossa

Monkfish with “barba di Frate”, beetroot and blood orange

 

or

Faraona con carciofi fritti e pastinaca

Roasted Guinea fowl with fried artichokes and parsnips

Pre dessert

Tiramisù

or

Sfera di cioccolato e lamponi

Dark chocolate sphere and raspberries


ZafferanoMenu C