Menu C

£90.00

Please note that menu might vary accordingly to market availability


Chef’s Selection of canapés

Tartare di manzo con uova di quaglia e asparagi

Beef tartare with quail eggs and fresh asparagus

Tonnarelli con crema di porcini e gamberi

Tonnarelli with cep velouté, prawns and sun-dried tomatoes

or

Risotto allo Zafferano

Saffron risotto

Ippoglosso in crosta di grissini con bietola e pesto alla siciliana

Halibut in grissini crust with rainbow chard and Sicilian pesto

 

or

Cannelloni di agnello brasato con cavolo riccio e fonduta di parmigiano

Braised lamb neck cannelloni with kale and parmesan fondue

Pre dessert

Tiramisù

or

Sfera di cioccolato fondente con lamponi e gelato alla vaniglia

Dark chocolate sphere with raspberries and vanilla ice-cream


ZafferanoMenu C