Christmas Menu
Three courses £160
Four courses £180
Antipasti
Burrata con panzanella
Burrata with panzanella
Insalata di indivia, pere e salsa al gorgonzola
Chicory and pear salad with walnuts and gorgonzola dressing
Prosciutto di San Daniele e carciofi
San Daniele ham with artichokes salad
Baccala’ mantecato con polenta
Salted cod with polenta
Vitello tonnato
Thinly sliced veal with tuna and capers sauce
Primi Piatti
Linguine all’astice con peperoncino
Linguine with lobster, sweet chilli and fresh tomato
Ravioli di coda alla vaccinara con fonduta di parmigiano
Oxtail ravioli with parmesan fondue
Pappardelle con funghi misti
Pappardelle with seasonal mixed mushrooms
Risotto Zafferano
Saffron risotto
Lasagne
Beef lasagne
Secondi
Branzino con melanzane e purea di sedano rapa
Sea bass with aubergines and celeriac puree
Merluzzo con carciofi croccanti e pancetta
Cod with crispy artichokes and pancetta wrapped leeks
Porchetta con verdure arrosto
Porchetta with roasted winter vegetables
Faraona con cavolo nero e cipolle borretane
Guinea-fowl with cavolo nero and borretane onions
Cotoletta di vitello alla milanese
Veal “Milanese” with rocket and tomato salad
Guancia di vitello brasata con purea di patate
Braised veal cheek with mashed potatoes
Filetto di manzo con funghi trifolati
Beef fillet -6oz- with wild mushrooms
Dolci
Panettone con crema allo zabaione
Panettone with zabaione cream
Tortino al cioccolato
Chocolate fondant (please allow 12 minutes)
Gelati e sorbetti
Ice creams and sorbets